鶏のさっぱり煮

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カレーと並ぶ、我が家の手抜き料理。全部鍋に入れて煮るだけ。しかも骨付きのお肉はチビも大好き!


・・・ レシピ ・・・

鶏手羽元 8本ぐらい
しょうが ・・・ 薄切り
にんにく ・・・ 1かけ つぶしておく
長ネギの葉

みりん 75cc
酢 40cc
醤油 40cc
水 1カップ

材料を全部鍋に入れて20分以上煮る


・・・・・・

いつも一緒にニンジンやゆで卵を煮るようにしています。
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by harugohan | 2010-02-02 20:46 |